Öko Artprint “Sonnenherz” (A3)

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Geerdet und erleuchtet schwebst du zwischen Himmel und Erdkern. Tief verwurzelt mit deinen Ahnen trägst du die Sonne in der Brust, die dir immer den Weg zu dir nach Hause weist, an deine Quelle. Mit der du deine Welt auf deine Art betrachten kannst und alles wahrnimmst, was in dir gesehen werden möchte.

Wir tragen unerschöpfliches Licht in uns und haben oft verlernt, es uneingeschränkt und furchtlos strahlen zu lassen. Erlaube dir, alles mit deiner Sonne auszuleuchten. Denn du bist Licht, mit jeder Faser deines Seins.

Dein limitierter Aquarell-Artprint wird komplett umweltfreundlich hergestellt:

  • “Sonnenherz” ist auf 166 Drucke limitiert
  • dein Bild wird von mir handsigniert, Titel des Werkes und Limitiernummer schreibe ich dir auf die Rückseite
  • strukturiertes Recyclingpapier, Grammatur 250 g/qm
  • bei der Herstellung werden ausschließlich biologische vegane Farben auf Pflanzenölbasis verwendet
  • die Druckerei arbeitet klimaneutral, zu 100% mit Ökostrom und ist seit 2002 mit dem EMAS-Siegel validiert
  • 10% der Einnahmen gehen an unsere zwei Umweltprojekte

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Hurra! Du hast es gefunden. Hier folgt mein Lieblingsrezept für meinen inneren Winter:

Kichererbsen-Pfannkuchen

mit Obst

 vegan – glutenfrei – proteinreich

Zutaten - für eine Person

100 ml
3 gehäufte EL
1 TL
1 EL

Hafermilch
Kichererbsenmehl
Flohsamenschalen
Kokosblütenzucker
Prise Salz

optional für mehr Fluffigkeit:
1/2 TL Natron + 1 TL Apfelessig

außerdem:
ca. 4 EL Kokosöl
Obst nach Wahl (z.B. 1 Apfel, 1 Banane, 1 Kiwi)
Mandelmus

Zubereitung

Alle Zuaten zu einem sämigen Teig verrühren (ggf. ein wenig Milch oder Mehl ergänzen).

Kokosöl in der Pfanne erhitzen und Teig komplett in die Pfanne geben, sodass ein gleichmäßiger Pfannkuchen entsteht. Diesen ca. 8 Minuten bei schwacher bis mittlerer Hitze braten.

In der Zwischenzeit das Obst schneiden und nach Belieben Bananenscheiben flach auf den noch rohen Teig des Pfannkuchens drücken.

Gekonnt wenden, Öl nachgeben und bei schwacher Hitze ca. 8 Minuten von der Bananenseite braten.

Pfannkuchen auf deinen Lieblingsteller jonglieren und das Obst kurz in derselben Pfanne erwärmen (evtl. Öl nachgeben), Obst auf dem Pfannkuchen drapieren und Mandelmus drüber kleckern. 

Lass es dir schmecken!

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